Association pour le Déveleppement de l'Energie Solaire Suisse - Madagascar
Lanzenstrasse 18, CH-8913 Ottenbach, +41 44 761 20 61, www.adesolaire.org
Die Sonneneinstrahlung wird vom schwarzen Boden und den schwarzen Wänden (gebrauchte Offsetplatten) bzw. den dunklen Kochtöpfen aufgenommen und in Hitze umgewandelt. Im Innern der Kiste entstehen Temperaturen bis zu 150° C. Der Solarkocher eignet sich zum Kochen, Garen, Backen, Einmachen von Früchten, Dörren; aber auch zum Sterilisieren von Wasser oder medizinischen Geräten.
Für Schulen und spezielle Kochdemonstrationen stellt ADES auch grössere Box-Kocher her.
Der Parabolspiegel bündelt die einfallenden Sonnenstrahlen und erzeugt im Brennpunkt eine hohe Temperatur. Damit kann gekocht, gebraten, gebacken und frittiert werden. Der Parabolkocher kann aber auch zum Sterilisieren von medizinischen Geräten und zum Kochen von Wasser eingesetzt werden.
Der Parabolspiegel besteht aus witterungsbeständigem Hochglanz-Aluminium, das Gestell aus verzinktem Stahl. Das Material für den Parabol-Solarkocher stammt von der Firma Soltec in Antananarivo. ADES montiert die Kocher in den Ateliers oder direkt bei der Kundschaft vor Ort.
Die Temperatur ist im Brennpunkt höher als im Innern des Kisten-Solarkochers, das Kochen mit dem Parabol-Solarkocher geht darum schneller.
Der Solar-Dörrapparat besteht aus einem Wellblech und einer Kammer mit Gittern.
Im unteren Teil wird Luft erhitzt. Im oberen Teil befindet sich eine Kammer, in der auf Gittern Tomaten, Früchte oder Blätter gedörrt oder getrocknet werden können. Die unten eintretende Luft wird durch das von der Sonne aufgeheizte Wellblech bis maximal 60° C erwärmt, steigt auf und dörrt die auf den Gittern liegenden Lebensmittel.
ADES verfolgt auch weitere Alternativen: Ein wirksamer Weg zur Verminderung des Holzverbrauchs sind die vor Ort entwickelten und hergestellten Energiesparkocher «OLI-b» und «OLI-c», die wir Ihnen auf dieser Seite vorstellen.